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苹果表皮很多小黑点是怎么回事?能吃这种苹果吗?
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苹果表皮很多小黑点
七八月份的高温伴随着雨水,星星点点的小黑斑也随之布满苹果果面,这是苹果黑点病,由苹果斑点小球壳菌侵染所引起,主要危害果实,枝梢和叶片也可受害。
一、发病部位
枝干和叶片:产生圆形或近圆形褐色斑点,后期上面长出黑色小粒点。
果实:早期主要在苹果萼洼处侵染,以皮孔为中心,出现针头大小的黑色斑点,进一步扩大成棕色斑点。
病斑形状不规则稍凹陷,果肉稍有苦味,周围有红色晕圈,与苹果痘斑病相似。后期从斑点处皮孔渗出果胶,风干后成为白色粉堆,很容易与康氏粉蚧混淆。
二、黑点病菌如何侵染苹果,这还要从以下几点说起。
1、果面产生伤口:
7、8月份雨水来得频繁,果肉细胞比果皮细胞容易吸水,果肉吸水膨大过快,容易在果面形成许多细小的裂纹伤口,这为黑点病菌的侵染提供了条件。
2、元素不均衡:
在施肥过程中,氮磷钾施用过多,忽视中微量元素的需求,其中以钙元素为重,
套袋苹果本身的蒸腾作用弱,果实缺钙;而由于枝梢旺长,果实争钙的能力弱于枝条和叶片,加剧缺钙;还有氮磷钾会促进果实膨大,随着苹果膨大,果实中钙的浓度会降低,更容易发生缺钙病症。
【总结】
苹果的表面出现很多的黑点可能是由于苹果得了黑点病,这是在20世纪90年代的时候发现的在苹果体表上的一种新病害,若是因为黑点病导致了苹果有黑点那么需要对苹果进行喷药治疗,还有可能是苹果在运输过程中出现了磕碰造成的表面有黑点。
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